Weekend nel Parco Nazionale del Gargano tra Foresta e Mare

(escursione in bicicletta all'ombra della Foresta Umbra, in discesa verso il Torrente Romandato, il Canyon del Gargano)
Incontro presso il Rifugio Sfilzi ore 13:00 al centro della Foresta Umbra, dove ceneremo, pernotteremo e da cui partiremo per una pedalata al fresco della faggeta per poi scendere in picchiata verso il Torrente Romandato (o Romondato), uno dei patrimoni naturalistici più rilevanti nel Gargano.
Lungo 15 Km, si sviluppa nel territorio tra Vico del Gargano ed Ischitella.
Al principio fu un antico fiume che, nel corso dei millenni, creò con la sua forza erosiva un bellissimo “Canyon”.
Per questa ragione è stato denominato anche il “Canyon del Gargano” .
Percorrendo l’ecosistema del torrente si può dedurre la storia geologica del Gargano. Nei pressi del Canyon sono stati infatti ritrovate numerose sculture litiche risalenti al periodo del Paleolitico infeiore; come gli strumenti formati su schegge di pietra (Clactoniano e Acheulano).
In effetti le pareti rocciose del Romandato sono ricche di nodi di selce che, per la loro durezza, ai tempi che furono, risultarono senz’altro utili nella creazione di arnesi da lavoro.
Un’altra particolarità di questo magnifico posto plasmato dalle mani benedette di madre natura è costituita dalla presenza di piccole sorgenti di acqua, tra le quali di maggior rilievo è ” l’acqua del confine” , una sorgente che attraverso la sua forza erosiva ha creato nel corso del tempo dei piccoli percorsi dove l’acqua scorre. Per finire, lungo il letto del torrente sono presenti anche parecchi materiali come sassi, massi e detriti vari. 
Ciò ci fa pensare che nel periodo di piena il flusso dell’acqua è parecchio impetuoso. Il Torrente Romandato è il luogo ideale per gli amanti della fotografia naturalistica, è il luogo ideale per fare un salto indietro nel tempo… è il luogo ideale per ritrovarsi a tu per tu con la Natura!! 
  Cena a base di cucina locale nell'atmosfera unica della Foresta e pernottamento in Rifugio.