E-Bike Tour della Mandorla nell’area sud del Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Un itinerario inedito che percorre una parte del Sentiero Italia, quel segmento che unisce Quasano ad Altamura. Passerai per il Pulo di Altamura, un enorme cratere che sembra scavato dalla caduta di un meteorite e invece è il frutto del millenario lavorio dell’acqua scultrice di tutte le forme di questa terra carsica.

Passerai per  angoli affascinanti e poco conosciuti del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.

Tra i principali punti d’interesse architettonico scoprirai tra antichi Jazzi (Masserie per pecora): Jazzo della Sentinella, Jazzo di Pietre Tagliate e Jazzo di Lama Densa.

Lo Jazzo è un’antica tipologia di masseria tipica di quest’area usata per alloggiare le pecore, ciascuno di questi tre Jazzi ti colpirà per una diversa ed unica caratteristica che lo distingue dagli altri.

Al termine della pedalata visiterai la Fattoria della Mandorla unica azienda al mondo a produrre un formaggio vegano a base di mandorla, potrai degustarlo insieme alle altre produzioni d’eccellenza a base di Mandorla di Toritto (Presidio Slow Food).